Depuis sa création en 1995, Scaleta Évolution est un des seuls groupes de restaurants indépendants en région Centre-Val de Loire. Porté par des valeurs fortes de générosité, de convivialité et de qualité, le groupe ne cesse de se réinventer pour offrir des expériences culinaires qui répondent aux attentes d’aujourd’hui : accessibles, chaleureuses, authentiques, et tournées vers le plaisir.
Le siège social, situé à Blois, pilote et accompagne l’ensemble des établissements du groupe. Il réunit les services clés au bon fonctionnement de notre organisation comme les services commercial, communication et comptabilité.
Aujourd’hui, plus de 150 collaborateurs font vivre l’expérience Scaleta Évolution au quotidien, dans une dynamique de groupe soudé, professionnelle et bienveillante.
